KAJENS FISK OG VILDT

Fiskehandler og take away

Fisk er ikke bare fisk, kvalitet og tillid er vigtig

Ring på 45 76 55 20

 

OM OS

Familien på kajen

Brødrerne Casper og Christian har tidligere arbejdet sammen på havnen, men nu er det med foden under eget bord. 
At håndtere og sælge fisk er på ingen måde ikke nyt territorium for brødrene.
Lillebror Christian har faktisk arbejdet mere end syv år i Fiskerikajen på Rungsted Havn, og storebror Casper, der er uddannet slagter, har i en årrække bestyret Fiskerikajens forretning på Jægersborg Allé i Gentofte. Da den lukkede i 2015 åbnede han sin egen fiskeforretning på samme vej.

 

VORES FISK

Fisk er ikke bare fisk, kvalitet og tillid er vigtig

Vi tror på at forsyne vores kunder med kvalitetsprodukter såvel som fremragende service. Siden dag et har en ægte kærlighed og lidenskab til vores kunder defineret, hvem vi er, og hvad vi står for.
Vi går ind for bæredygtighed og skånsom fiskeri. 
Derfor bærer vores sortiment bræg af at vi vælger det bedste fra vestkysten, og fra sundet.

86495537_114545386785409_617124627777113
 
Billede af Toa Heftiba

VORES VILDT

Jagt sæsonen er delt ind i to perioder, første fra maj til juli hvor vi vil have lækker sommerbuk og igen fra September til januar hvor vi vil have alt i fugle og kronvildt.
Vi samarbejder med forskellige jæger fra godser og dyrehaven.

 

RØGERI

Fra egen røgeovn, producere vi blandt andet varmrøgetlaks fra Færøerne, som altid er røget inden for 24-36 timer. Derudover har vi specialiteter så som røget kammuslinger og rejer.

86373543_114545276785420_409027416260450
 

SELSKABER

Skal du holde arrangement så som bryllup, konfirmation etc., så lad os stå for maden.

Al mad bliver anrettet på stilrent service klar til servering.

Din bestilling kan afhentes på vores adresse eller leveres direkte til dig. Det er ligeledes muligt at få en kok med til arrangementet.

Vores buffeter er for minimum 10 personer.

Kontakt os angående hvilke menuer vi kan tilbyde

Derudover tilbyder vi også helsteg pattegris til selskaber.

 

TAKE AWAY

1. FISKEFRIKADELLER

Pris 65,-

Kajens fisk og vildts berømte fiskefrikadeller - rugbrød, salat, hjemmelavet remoulade

2. STEGTE RØDSPÆTTEFILETER

Pris 85 ,-

Pommes frites, salat, remoulade

3. FISH 'N' CHIPS

Pris 95 ,-

Frisk torsk, pommes frites, tartarsauce

4. MOULES FRITES

Pris 125 ,-

Dampede blåmuslinger, pommes frites

5. LAKSECARPACCIO

Pris 80,-

Fersk laks, citronolie, brød

6. VARMRØGET LAKS

Pris 130,-

Laks, sommer salat og brød

7. SALAT MED TIGERREJER OG BRØD 

Pris 95,-

Dagens friskkogte tigerrejer i en lækker salat, brød, dip

8. STJERNESKUD

Pris 125,-

Stegt og dampet rødspættefilet, asparges, rejesalat og nordsørogn

9. FJORDREJEMAD

75g Pris 199,-     100g Pris 249,-

Fjordrejer på brød med dip

10. SALAT NICOISE

Pris 95,-

Frisk lynstegt tun, smilene æg, hjertesalat, grønne bønner, cherrytomater, ansjoser (mængde efter smag), brød

11. SKALDYRSFAD

Pris 295,-

Stegte kæmperejer, kogte krabbeklør, pillerejer, jomfruhummerhaler, østers, citron, dip(Skal forudbestilles dagen før) - min 2 personer/pr. person

 

12. RØRVIG DESSERT

Pris lille 40,-      stor 50,-

Flere varianter

DRIKKEVARER

MINERALVAND

Med brus

KILDEVAND

Uden brus

SODAVAND

Hyldeblomst, Rabarber, Cola, Cola Zero, Sport, Orange, Lemon

Pris 30 cl 25,-


Pris 50 cl 35,-

Pris 30 cl 25,-


Pris 50 cl 35,-

Pris 30 cl 28,-


Pris 50 cl 38,-

FUGLSANG ØL

Pilsner, Classic, Nighting Ale

Pris 30 cl 38,-


Pris 50 cl 52,-

VIN

Prosecco Cuvee Beatrice 

Mousserende 2017

Coteaux d’Aix-en-

Rose Provence 2017

Riesling Braunewell 2019

Hvidvin Tyskland 2019

White Cliff, Savignon Blanc

Hvidvin New Zealand 2019

Chardonnay

Hvidvin fra Bourgogne 2018

Pinot Noir

Rødvin fra Bourgogne 2017

Pris pr. glas 55.-

Pris pr. flaske 250.-

Pris pr. glas 65,-

Pris pr. flaske 299.-

Pris pr. glas 55.- 

 

Pris pr. flaske 195 ,-

Pris pr. glas 55,-

Pris pr. flaske 299,-

Pris pr. glas 65,-

Pris pr flaske 299,-

Pris pr. glas 75,-

Pris pr. flaske 349,-

Ønsker du at læse mere om vores skønne vine kan du trykke på linket herunder

 

KONTAKT OS

Rungsted Havn 48, 2960 Rungsted

ÅBNINGSTIDER

Kom og besøg os

Tlf 45 76 55 20

Mandag - fredag: 10:00 - 18:00
Lørdag: 09:00 - 15:00
Søndag: 10:00 - 15:00

 
 

©2020 til Kajens fisk og vildt. Designet af Jentech IT