KAJENS FISK OG VILDT
Fiskehandler og take away
Fisk er ikke bare fisk, kvalitet og tillid er vigtig
Ring på 45 76 55 20
OM OS
Familien på kajen
Brødrerne Casper og Christian har tidligere arbejdet sammen på havnen, men nu er det med foden under eget bord.
At håndtere og sælge fisk er på ingen måde ikke nyt territorium for brødrene.
Lillebror Christian har faktisk arbejdet mere end syv år i Fiskerikajen på Rungsted Havn, og storebror Casper, der er uddannet slagter, har i en årrække bestyret Fiskerikajens forretning på Jægersborg Allé i Gentofte. Da den lukkede i 2015 åbnede han sin egen fiskeforretning på samme vej.
VORES FISK
Fisk er ikke bare fisk, kvalitet og tillid er vigtig
Vi tror på at forsyne vores kunder med kvalitetsprodukter såvel som fremragende service. Siden dag et har en ægte kærlighed og lidenskab til vores kunder defineret, hvem vi er, og hvad vi står for.
Vi går ind for bæredygtighed og skånsom fiskeri.
Derfor bærer vores sortiment bræg af at vi vælger det bedste fra vestkysten, og fra sundet.
VORES VILDT
Jagt sæsonen er delt ind i to perioder, første fra maj til juli hvor vi vil have lækker sommerbuk og igen fra September til januar hvor vi vil have alt i fugle og kronvildt.
Vi samarbejder med forskellige jæger fra godser og dyrehaven.
RØGERI
Fra egen røgeovn, producere vi blandt andet varmrøgetlaks fra Færøerne, som altid er røget inden for 24-36 timer. Derudover har vi specialiteter så som røget kammuslinger og rejer.
SELSKABER
Skal du holde arrangement så som bryllup, konfirmation etc., så lad os stå for maden.
Al mad bliver anrettet på stilrent service klar til servering.
Din bestilling kan afhentes på vores adresse eller leveres direkte til dig. Det er ligeledes muligt at få en kok med til arrangementet.
Vores buffeter er for minimum 10 personer.
Kontakt os angående hvilke menuer vi kan tilbyde
Derudover tilbyder vi også helsteg pattegris til selskaber.
TAKE AWAY
1. FISKEFRIKADELLER
Pris 69,-
Kajens berømte fiskefrikadeller med Gilleleje rugbrød, sprød salat, hjemmelavet remoulade
2. STEGTE RØDSPÆTTEFILETER
Pris 99 ,-
Pommes frites, sprød salat, hjemmelavet remoulade
3. FISH 'N' CHIPS
Pris 109 ,-
Frisk torsk, rustikke pommes frites, tartarsauce
4. MOULES FRITES
Pris 129 ,-
Dampede blåmuslinger, rustikke pommes frites
5. LAKSECARPACCIO
Pris 89,-
Fersk laks, citronolie, groft brød, sause verte
6. VARMRØGET LAKS
Pris 139,-
Laks, sprød sommer salat og grodt brød
7. SALAT MED TIGERREJER OG BRØD
Pris 139,-
Dagens friskkogte tigerrejer i en lækker salat med groft brød, hjemmerørt dressing
8. STJERNESKUD
Pris 139,-
Stegt og dampet rødspættefilet, grønne asparges, rejesalat og nordsørogn
9. FJORDREJEMAD
75g Pris 199,- 100g Pris 249,-
Fjordrejer på lyst brød med dip
10. SALAT NICOISE
Pris 139,-
Frisk lynstegt tun, smilene æg, hjertesalat, grønne bønner, cherrytomater, ansjoser (mængde efter smag), brød
11. SKALDYRSFAD
Pris 329,-
Stegte kæmperejer, kogte krabbeklør, pillerejer, jomfruhummerhaler, østers, citron, dip(Skal forudbestilles dagen før) - min 2 personer/pr. person
12. RØRVIG DESSERT
Pris 55,-
Flere varianter
DRIKKEVARER
MINERALVAND
Med brus
KILDEVAND
Uden brus
SODAVAND
Hyldeblomst, Rabarber, Cola, Cola Zero, Sport, Orange, Lemon
Pris 30 cl 25,-
Pris 50 cl 35,-
Pris 30 cl 25,-
Pris 50 cl 35,-
Pris 30 cl 28,-
Pris 50 cl 38,-
FUGLSANG ØL
Pilsner, Classic, Nighting Ale
Pris 30 cl 38,-
Pris 50 cl 52,-
VIN
Prosecco Cuvee Beatrice
Mousserende 2017
Coteaux d’Aix-en-
Rose Provence 2017
Riesling Braunewell 2019
Hvidvin Tyskland 2019
White Cliff, Savignon Blanc
Hvidvin New Zealand 2019
Chardonnay
Hvidvin fra Bourgogne 2018
Pinot Noir
Rødvin fra Bourgogne 2017
Pris pr. glas 55.-
Pris pr. flaske 250.-
Pris pr. glas 65,-
Pris pr. flaske 299.-
Pris pr. glas 55.-
Pris pr. flaske 195 ,-
Pris pr. glas 55,-
Pris pr. flaske 299,-
Pris pr. glas 65,-
Pris pr flaske 299,-
Pris pr. glas 75,-
Pris pr. flaske 349,-
Ønsker du at læse mere om vores skønne vine kan du trykke på linket herunder
KONTAKT OS
Rungsted Havn 48, 2960 Rungsted
ÅBNINGSTIDER
Kom og besøg os
Tlf 45 76 55 20
Mandag - fredag: 10:00 - 18:00
Lørdag: 09:00 - 15:00
Søndag: 10:00 - 15:00